WEEKEND A BARI: LA GUIDA

834
0
Condividi:

Step 3: pranzare a Bari

A Bari ce n’è davvero per tutti i gusti in materia di cucina, la ricerca culinaria barese è ricca di sorprese e, accanto ai piatti della tradizione, come le orecchiette con le cime di rapa, gli spaghetti con le cozze e i piatti a base di frutti di mare, l’innovazione e le contaminazioni della multietnica comunità barese rendono questa città meta dei food lovers.

La Tana del Polpo

Weekend a Bari - La Tana del Polpo

Weekend a Bari – La Tana del Polpo

Per chi crede che semplicità sia sinonimo di bontà e ama la tradizione, La Tana del Polpo nei vicoli della città vecchia è il posto perfetto. In questa trattoria di mare potrete provare uno dei menù degustazione giornalieri proposti in base al pescato del giorno, che includono varie portate e l’immancabile “teglia”, fatta di patate, riso e cozze. La frittura mista e le varie interpretazioni del polpo sono il vero valore aggiunto di questo caloroso ristorante.

Strada Vallisa, 50, 70122 Bari

+39 080 975 3338

Giampà

Weekend a Bari - Giampà

Weekend a Bari – Giampà

Se invece cercate cura e attenzione per le materie prime e ricercatezza dei piatti, allora dovete provare la cucina di Giampà. Questo moderno e raffinato ristorante in centro città è perfetto per pranzare in compagnia e provare i migliori piatti della tradizione barese, preparati con amore ed eleganza. A partire dalla proposta di crudo di mare fino alla ricca selezione di primi di pesce, il miglior piatto sono senza dubbio le linguine con la polpa di riccio, davvero imperdibili.

Via De Giosa 7, 70121 Bari

+39 080 5217965

giamparistoranti.com

Mezcla

Weekend a Bari - Mezcla

Weekend a Bari – Mezcla

Per i più esigenti, sempre alla ricerca di nuove esperienze che sorprendano il palato, il posto giusto è Mezcla. Questo piccolo e intimo ristorante hipster nel cuore della città nasce dall’ambiziosa idea di combinare la tradizione italiana con piatti tipici di tutto il mondo. I loro piatti fusion sono un’esplosione di freschezza e un esempio d’innovazione all’italiana, tanto da darvi l’imbarazzo della scelta. Un consiglio? Provate assolutamente i ravioli burrata e caffè.

Via Giuseppe Bozzi, 53, 70121 Bari

+39 080 698 2113

mezclabari.com/

Pages: 1 | 2 | 3 | 4 |... 5 |... 6 ... | Single Page

Condividi: