EL PAÍS VALENCIA – VALENCIA DA VEDERE

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Perdersi a El Mercat

Valencia da vedere - El Mercat

Valencia da vedere – El Mercat

E poi eccolo lì, fiero nei suoi colori e la sua struttura in stile arabeggiante, in una cornice di maestosi alberi: El Mercat. Si tratta di una costruzione risalente agli inizi dello scorso secolo e che ospita per l’appunto il Mercato Centrale. Una volta dentro, 8.000 metri quadrati e circa 1.500 bancarelle di cibo – in misura minore al Mercat de Colon – vi investiranno con odori e sapori invitanti, con i colori caldi e smaglianti tipici e che solo la Spagna sembra ospitare. Girare per le bancarelle, divertirsi a leggere i cartelli dei tanti banconi, magari assaporando un fragrante boccadillo al prosciutto Serrano, è un momento da non perdere.

Una curiosità: una volta fuori, è possibile notare un pappagallo, parte dell’imponente banderuola situata sopra il tetto del mercato. La leggenda narra che il pappagallo ed il passero, situato sulla cupola, osservino ogni giorno curiosi i loro concittadini e la vita che si affaccia sotto di loro, spettegolando su ciò che accade in città. E come due vecchi saggi, si ergono a custodi dei segreti dei valenciani.

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