Ramen e cultura
Ramen expo
Il fenomento del ramen, con gli anni, è diventato un vero e proprio culto, tanto che in tutto il Giappone non è difficile trovare dei musei interamente dedicati a questo piatto nazionale. Abbiamo così il Kyōto Ramen Koji o lo Asahikawa Ramen Village, per non parlare del Ramen Expo, il quale nelle sue ultime edizioni ha attirato oltre 100.000 visitatori.
