RAMEN GIAPPONESE: DOVE TROVARE IL MIGLIORE AL MONDO

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Nagomi Ramen, Seul

il ramen da Nagomi

Il ramen da Nagomi

Storicamente la Corea è sempre stata il ponte tra le culture di Cina e Giappone. Dal momento in cui il ramen è un piatto giapponese di origine cinese, questa gustosa zuppa è quindi riuscita a insediarsi anche a Seul. Proprio nella capitale di una delle tigri asiatiche, nel quartiere di Hongdae, ha aperto Nagomi Ramen, in cui è possibile assaggiare ramen con tutte le basi classiche, da miso alla salsa di soia.

370-24, Seogyo-dong, Mapo-gu, Seul

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