RAMEN GIAPPONESE: DOVE TROVARE IL MIGLIORE AL MONDO

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Ippudo, New York

Ippudo, New York

Ippudo, New York

Vetrina degli Stati Uniti d’America e punto di incontro di immigrati di pressoché tutti i paesi del mondo, New York raccoglie in sé le tradizioni gastronomiche più diverse, dall’indiana all’italiana, dall’irlandese alla giapponese. Con quest’ultima sono arrivati nella Grande Mela, insieme ai sushi bar, anche i ramen-ya come Ippudo, famosissima catena mondiale in cui regnano le varianti di ramen a base di brodo di pollo servite quasi istantaneamente.

Forth Avenue 65, 10003, New York

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