RAMEN GIAPPONESE: DOVE TROVARE IL MIGLIORE AL MONDO

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Sapporo, Parigi

Sapporo, Parigi

Sapporo, Parigi

Situato nel cuore del quartiere giapponese parigino, questo locale, che riporta il nome del capoluogo della prefettura di Hokkaidō è a pochi passi da due grandissimi punti di interesse culturale, il Louvre e l’Opera Garnier. Qui, assieme a molti piatti della cucina tradizionale giapponese, è possibile gustare uno dei migliori ramen della Ville Lumière, declinato in diverse variazioni.

Rue Sainte-Anne 37, 75001, Parigi

Butao Ramen, Hong Kong

Indicazioni da Butao Ramen

Indicazioni da Butao Ramen

Hong Kong può vantare un grandissimo patrimonio culinario, che affonda le sue radici nella cucina cantonese. Tuttavia, se consideriamo la sua natura cosmopolita, non dobbiamo stupirci incontrando contaminazioni internazionali, di cui il ramen è un chiaro esempio. Visitando il “porto profumato”, tra una specialità locale e l’altra, vale senz’altro la pena di mangiare da Butao, che grazie al suo successo ha aperto diversi ristoranti in città.

Wellington Street 69, Central, Hong Kong

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