10 PIZZERIE A NEW YORK CHE GLI ITALIANI AMANO

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Fuori dall’Italia, New York City è diventata la capitale della pizza nel mondo. Sede, secondo “accademici” della pizza, della prima pizzeria negli Stati Uniti, New York ospita pizzaioli sempre più preparati dal 1905. Le pizze migliori si trovano in tutti i cinque distretti: dalla leggendaria Arthur Avenue nel Bronx a Brooklyn, uno dei punti nevralgici per la pizza a New York. Ecco dunque le 10 pizzerie a New York che gli italiani amano.

Zero Otto Nove

0 8 9 - 10 pizzerie a New York che gli italiani amano

0 8 9 – 10 pizzerie a New York che gli italiani amano

2357 Arthur Ave, Bronx, NY 10458. +1 212-242-0899

Situata nel cuore della cultura italiana nel Bronx, la “vera” Little Italy di Arthur Avenue, la trattoria Zero Otto Nove è conosciuta come la migliore pizzeria in questo corso famoso. Lo chef Roberto Paciullo è anche proprietario del ristorante Roberto nel quartiere di Belmont. Paciullo ha chiamato la trattoria Zero Otto Nove come il prefisso della sua città natale, Salerno. Qui i visitatori possono provare una varietà di piatti del sud Italia, come lo stufato di coniglio e il baccalà. Il top resta però sempre la pizza, fatta con mozzarella di bufala e pomodori San Marzano. (NdA: i miei parenti di Bari pensano che sia la pizza più “italiana” mai mangiata negli Stati Uniti).

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