I MIGLIORI RISTORANTI VEGETARIANI E VEGANI A MILANO

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Sempre più frequentati da chi li sceglie per ragioni etiche, salutistiche o semplicemente perché offrono piatti freschi e gustosi, i ristoranti vegetariani e vegani a Milano si stanno diffondendo a macchia d’olio. Locali formali e ricercati per una cena esclusiva, piccoli bar o fast food per un pranzo veloce, trattorie a chilometri zero per un pasto tra amici, da consumare in loco, da asporto o da farsi arrivare comodamente a casa. L’offerta vegetariana e vegana nel capoluogo meneghino è davvero variegata. A seguire vi proponiamo la top list dei migliori luoghi nel capoluogo lombardo in cui è possibile assaporare cibi vegetariani e vegani, soddisfacendo anche i palati più esigenti.

Alhambra Risto Veg

Alhambra Risto Veg - I migliori ristoranti vegetariani e vegani a Milano

Alhambra Risto Veg – I migliori ristoranti vegetariani e vegani a Milano

Una certezza per gli amanti del cibo veg. Aperta fino all’1 di notte, questa piccola gastronomia nel cuore di Milano dispone anche di tavolini all’aperto. La formula prevede l’ordinazione al bancone e il prezzo è al peso. La scelta è variegata, dall’avena con limone gratinato ai falafel, fino alla zucca al forno con origano e timo. Al tavolo, offerta col pasto, c’è anche la loro particolare tisana.

www.alhambranaturale.com

Via S. Gregorio, 17, Milano

+39 02 3943 2750

Radicetonda

Radicetonda - I migliori ristoranti vegetariani e vegani a Milano

Radicetonda – I migliori ristoranti vegetariani e vegani a Milano

Due locali vegani certificati bio, nei quali tutte le materie prime utilizzate provengono da agricoltura biologica o biodinamica. Ideali per colazioni e pranzi, da gustare anche nel dehors; in Piazza Buozzi si può poi cenare serviti al tavolo. Oltre alla lista di zuppe, piatti e panini, assolutamente da provare per accompagnare i cibi sono i vini biologici o la birra artigianale ai cinque cereali.

www.radicetonda.it

Via Spallanzani 16, Milano

+39 02 36737924

Piazza Buozzi, 5, Milano

+39 02 36736669

Mantra Raw Vegan

Mantra Raw Vegan - I migliori ristoranti vegetariani e vegani a Milano

Mantra Raw Vegan – I migliori ristoranti vegetariani e vegani a Milano

In uno spazio essenziale progettato da giovani architetti, ha luogo questo innovativo ristorante, supermercato e laboratorio raw vegan, filosofia secondo cui il cibo si cucina ma non si cuoce. Lo stile è hipster e il menu ristretto, ma con proposte stuzzicanti, sia dolci che salate. Le ricette prevedono combinazioni sperimentali in cui le materie prime ricercate e di qualità sono esaltate e riproposte in meravigliose composizioni, per appagare sia l’occhio che il palato.

www.mantrarawvegan.com

Via Panfilo Castaldi, 21, Milano

+39 02 89058575

Capra e Cavoli

Capra e Cavoli - I migliori ristoranti vegetariani e vegani a Milano

Capra e Cavoli – I migliori ristoranti vegetariani e vegani a Milano

Pranzo a buffet, cena al tavolo o take away, corsi di cucina, brunch ed eventi, tutto in una cornice suggestiva e scenografica che richiama un giardino dove prendere il tè. Le proposte sono gustose e incantevoli, come la tartare di quattro pomodori con fragole, aneto e aceto di ribes. Il pane al tavolo è prodotto ogni mattina.

www.capraecavolimilano.it

Via Pastrengo, 18, Milano

+39 02 87066093

Universo Vegano

Universo Vegano - I migliori ristoranti vegetariani e vegani a Milano

Universo Vegano – I migliori ristoranti vegetariani e vegani a Milano

Quelli di Solferino e Porta Ticinese sono i due punti vendita milanesi della catena di ristorazione vegana che propone piatti, panini, focacce, hamburger, pizze, dolci e così via. A metà tra il bar e il fast-food, in questi piccoli e accoglienti locali dominano le tonalità eco-friendly del verde e del bianco. I piatti offerti sono davvero unici, come il vebab, ovvero il kebab vegetariano.

www.universovegano.it

Via Solferino, 41, Milano

+39 02 62087103

Ripa di Porta Ticinese, 49, Milano

+39 345 3467433

Flower Burger

Flower Burger - I migliori ristoranti vegetariani e vegani a Milano

Flower Burger – I migliori ristoranti vegetariani e vegani a Milano

Specializzato in hamburger vegani, Flower Burger è una vera e propria veganburgeria gourmet. Il pane è homemade, come le salse alle olive, ai peperoni, ai funghi ecc, in un ambiente da figli dei fiori. La cucina è un laboratorio a vista. Le proposte sono ricercate: da provare le divertenti limited editions come il Cherry Bomb Burger, color magenta!

www.flowerburger.it

Via Vittorio Veneto 10, Milano

+39 02.39628381

Shaolin State of Harmony

Shaolin State of Harmony - I migliori ristoranti vegetariani e vegani a Milano

Shaolin State of Harmony – I migliori ristoranti vegetariani e vegani a Milano

Un centro culturale basato sul Raw Vegan che include un sereno e accogliente ristorante interno e dehors, per una pausa pranzo salutare con possibilità di meditazione o una cena gourmet all’insegna dell’armonia e del benessere. Il menù varia ad ogni stagione, secondo il calendario cinese, e le proposte alimentari seguono la dietetica e la Medicina Tradizionale Orientale, con l’obiettivo di nutrire il corpo e la mente.

www.shaolintemple.it

Via Teglio, 11, Milano

+39 392 770 9323

MAM Milano Amore Mio

MAM Milano Amore Mio - I migliori ristoranti vegetariani e vegani a Milano

MAM Milano Amore Mio – I migliori ristoranti vegetariani e vegani a Milano

Un locale anticonvenzionale in Porta Romana, in un ambiente industriale, con lampadari di ogni forma e colore, fenicotteri e il bagno che è un angolo di design. Non esiste un menu: in un vassoio sono proposti quattro piatti a sorpresa. Adatto ad ogni ora ed in particolare per l’aperitivo, accompagnando il cibo con cocktails sorprendenti.

www.facebook.com/MAM-Milano-Amore-Mio

Via Muratori, 7, Milano

B12

B12 - I migliori ristoranti vegetariani e vegani a Milano

B12 – I migliori ristoranti vegetariani e vegani a Milano

Burger vegani ma anche piatti del giorno, taglieri e zuppe, il tutto innaffiato da una vasta scelta di birre artigianali o da freschi centrifugati. L’atmosfera è rilassante, con una libreria a muro per documentarsi sull’universo vegano e un’area bambini.

https://www.facebook.com/B12MilanoIsola

Via Carlo Farini, 40, Milano

+39 02 3946 7833

Joia

Joia - I migliori ristoranti vegetariani e vegani a Milano

Joia – I migliori ristoranti vegetariani e vegani a Milano

Nato dall’idea di Pietro Leemann, chef creativo e originale, Joia è un esclusivo ristorante che attinge dalla tradizione vegetariana italiana, nella cui cucina lavorano 16 cuochi nell’intento di garantire uno standard elevatissimo. A pranzo è previsto un piatto unico, mentre a cena un menù degustazione completo a scelta fra La Scoperta, l’Enfasi della natura e Zenith, nei quali ogni creazione è un’opera d’arte e ha il suo nome: da L’ombelico del Mondo a Una porta per il Paradiso.

www.joia.it

Via Panfilo Castaldi, 18, Milano

+39 02 204 9244

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