GUIDA DI HANOI, LA CITTÀ INVISIBILE

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I cafès del quartiere francese (la città e la memoria 2)

Cafe Lam

Guida di Hanoi - Cafe Lam

Guida di Hanoi – Cafe Lam

L’interpretazione Vietnamita del luogo di ritrovo degli intellettuali del secolo scorso prende forma nello spazio disadorno di Cafe Lam. Il suo aspetto, troppo poco bourgeois agli occhi dei turisti, lascia interdetti sulla soglia a decidere se vale la pena di entrare oppure no. Ne vale la pena, perché, al di là del miglior caffè freddo della città, i suoi colori stonati e l’atmosfera nostalgica che infondono vi trasporteranno negli anni ’50. E i suoi interni vi racconteranno la storia dell’uomo senza nome che ha fondato questo luogo per far sentire a casa quelli che si sentivano bene soltanto con una matita e dei colori ad olio in mano.

60 Nguyen Huu Huan, Hanoi

cafelam.com

S’Patisserie

Guida di Hanoi - S'Patisserie

Guida di Hanoi – S’Patisserie

Chi, piuttosto che di una storia, è alla ricerca di una torta al cioccolato, sarà realizzato da S’Patisserie. I suoi balconcini con vista sul lago, ricchi di fioriere e lanterne, offrono calore a coloro che desiderano un po’ di dolcezza europea. E, mentre il vostro palato sarà deliziato dalle prelibatezze della pasticceria e la punta del vostro naso sarà sporcata dal cappuccino, vi accorgerete che il sentore di peperoncino è sparito. Ha lasciato spazio al profumo di cocco: sarete così certi di aver trovato l’Europa in Asia.

17 Hang Khay Street, Hanoi

Pho Co

Guida di Hanoi - Pho Co

Guida di Hanoi – Pho Co

Quelli che invece l’Europa vogliono lasciarla alle spalle, sono attesi da una caccia al tesoro per trovare l’entrata di Pho Co, nascosta tra bancarelle e negozietti. Non demordete. Una volta raggiunta l’angusta stradina che lo ospita, e percorse le pericolanti scale sulle quali potreste scontrarvi con un pollo vivo e vegeto, raggiungerete la terrazza mozzafiato con vista sul lago. Seduti lì, davanti al vostro egg cafè, capirete che non siete davvero a Parigi a settembre. Ed è meglio così. Hanoi è il presente, e forse il futuro, e soltanto qui il vostro caffè costa 30 centesimi.

2 Hang Dong, Hanoi

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