12 MOTIVI PER VISITARE LA SICILIA

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Terra di sole e di storia millenaria, di vulcani dirompenti e dolci tramonti. Terra di tradizioni autentiche tanto quanto i suoi frutti e le sue ricette, invidiati da tutto il mondo. Quest’estate concedetevi un tuffo in Trinacria, un luogo dove il vento caldo e le giornate interminabili vi faranno sentire sospesi nel tempo. Ecco 12 motivi per visitare la Sicilia.

MANGIARE UN’ARANCINA A PALERMO

Arancine a Palermo - 12 motivi per visitare la Sicilia

Arancine a Palermo – 12 motivi per visitare la Sicilia

Nel capoluogo siciliano questa delizia a base di riso è rigorosamente declinata al femminile. Se a Catania sentirete infatti parlare dell’arancino, a Palermo esiste solo l’arancina, addirittura dichiarata la forma italiana più corretta dall’Accademia della Crusca. Ma quando ci si trova di fronte a questo piatto, del maschile e del femminile poco importa. Addentando una pallina sentirete la copertura croccante lasciare spazio alla sapidità morbida del ripieno. Spinaci, carne, piselli o pistacchi: ad ognuno il suo gusto, dichiarare il migliore sarebbe impensabile.

Se volete provare le arancine in una location storica, vi consigliamo Il Bar Sampaolo. Una vera goduria per il palato.

Bar Sampaolo

Via Sampolo, 242, 90143 Palermo

+39 091 345642

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